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1. Material Tiene que proceder de productores oficialmente autorizados. |
2. Análisis
De forma periódica se realizan los análisis del suelo, agua y hojas con la finalidad de establecer un plan de abonado de acuerdo con las necesidades del cultivo. |
3. Control integrado de plagas, enfermedades y malas hierbas Con el objetivo de reducir las aplicaciones de fitosanitarios se realiza un seguimiento de las diferentes plagas y enfermedades, para seleccionar el método y el momento más idóneo de control. |
4. Recolección Los operadores están obligados a realizar un control de las producciones obtenidas para garantizar la máxima calidad alimentaria de las mismas. |
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5. Inspección, control y certificación Todos los productos especializados en las técnicas de Producción Integrada han sido sometidos a un proceso de certificación a través de inspecciones y auditorías, realizadas por entidades de certificación independientes. |
6. Cuaderno de explotación En él se registran todas las operaciones de cultivo, lo que garantiza la trazabilidad. |
7. Asesoramiento técnico Los agricultores y ganaderos cuentan con el asesoramiento de técnicos especializados para tomar las decisiones en las labores de cultivo. |
8. El consumidor El consumidor tiene la garantía de obtener un producto elaborado con técnicas respetuosas con el medio ambiente y de la mayor calidad. |